上海临期休闲食品回收分享临期食品能不能吃-怎么找附近可以上门的茶

来源： 2023/4/1 23:36:44 点击：

你是不是也有过

逛超市时

发现临近保质期的食品降价或捆绑售卖

有点动心，又不太敢买的时候？

整理冰箱

发现一堆还没来得及吃

就已经快过期的食品

想要扔掉，又怕浪费？

食品保质期

没有人不知道它是什么

但是却没有几个人能说清楚

它到底代表什么~

食品保质期到底是指什么？

食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

人们所熟悉的保质期其实主要有两种名称，一个叫做最佳食用期；另一个叫最短适用日期。最佳食用期是在这段时间内食物的品质是最好的，如果已经超过这个时间，但是色、香、味没有改变，仍然可以食用。

保质期内的事物真不会坏吗？

正常情况下，保质期内的食品不会发生变质。

但如果贮存环境没达到要求，食品的口味、气味和外观都会变化得非常快，即使食品没有超出保存期，也可能变质。

临期食品能不能吃？

临期食品只是临近保质期，食品还在保质期之内，只要是在保质期之内的食品，质量就有保障。

选择临期食品注意事项

购买时要避免冲动消费

有些消费者看到临期食品的价格非常便宜，就会大批量购买，当你购买的食品因为吃不完而超过保质期限，就变成另外的一种浪费。购买的时候一定要看清楚保质期的最后一天，尽量在保质期内将食品食用完毕。

选择临期食品看清保质期

如果打算马上吃，选择购买临期食品是非常划算的。另外，购买的临期食品尽量选择小包装的，食品的包装打开了，食品的保质期就已经作废了。所以食品在打开以后尽快吃完，吃不完的食品也要密封保存，以免吃到变质食品。

购买临期食品要选择的渠道

买临期食品尽量不要因为便宜而选择街边的小摊，谁也无法保障你购买的临期食品质量如何。选择购买临期的食品，尽量从正规的商场或超市里购买。

保质期长等于防腐剂多？

食品保质期的长短和防腐剂添加了多少没有必然关系。

决定食品的保质期有内部因素和外部因素。

内部因素：水分含量、含糖量、含盐量等等。

外部因素：食品的包装和生产工艺等。

过期的食物还能不能吃？

事实上，食品过期后会因为微生物的生长繁殖、化学反应以及食物自身的代谢作用而发生变质，食品变质会产生不同的结果：

一类是对人体相对无害的变质。如外观、口感变化，营养下降等；如果吃了这类食物，一般不至于引起中毒，可能只是轻微的不适。

另一类则是对人体有害的变质。如某些微生物、霉菌大量生长繁殖产生毒素，或某些食物中的油脂氧化而酸败，或某些食物发生分解产生有害成分等。如果吃了第二类食物，则容易造成中毒或更多潜在危害。

温馨提示

有些过期食品因为有毒物质比较少，并不会引起急性中毒，但长期吃，很可能造成慢性中毒，甚至致癌等。

因此，食品变质是一个连续渐变的过程，并不是说过了保质期，食物一下子就变成了毒药，只不过是超出了厂家给出的承诺担保范围，此时食用存在风险。