上海临期罐装食品回收解读食物做成罐头有什么作用
食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密封杀菌，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染，同时又使罐内绝大部分微生物（即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌）死灭并使酶失活，从而消除了引起食品变败的主要原因，获得在室温下长期贮藏的保藏方法。这种密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品，即罐头食品，也简称为罐头。
主要优点：方便食品 —— 随时随地，开罐即食。节省时间 —— 一朝购入，三餐休闲。省却下厨之苦，换来万家欢乐。营养丰富 —— 四季果蔬，一时享用，南北营养，尽集罐中。卫生健康 —— 物理灭菌最彻底，绝不添加防腐剂，不要轻信假专家，放心食用保健康。风味独佳 —— 中外名厨几代人，千古珍味罐里藏，东西文化各千秋。食用安全 —— 技术成熟，百年不衰，各国认可，安全放心。便于携带 —— 外出旅游，备则心安。常温保存 —— 不用冰箱省电费，全部可食不浪费，商业无菌加真空，常温状态保新鲜。价格低廉 —— “反季” 果蔬价格贵，品质、口味打折扣，当季批量大加工，味正、营养价低廉。（请比较与其它食品的售价）节能环保 —— 省水、省电、省煤火，远离油烟不用愁，空瓶空罐可再生，节约资源无污染。 易拉盖、玻璃瓶旋开盖等的广泛应用已使“罐头好吃口难开”成为历史。
主要优点：方便食品 —— 随时随地，开罐即食。节省时间 —— 一朝购入，三餐休闲。省却下厨之苦，换来万家欢乐。营养丰富 —— 四季果蔬，一时享用，南北营养，尽集罐中。卫生健康 —— 物理灭菌最彻底，绝不添加防腐剂，不要轻信假专家，放心食用保健康。风味独佳 —— 中外名厨几代人，千古珍味罐里藏，东西文化各千秋。食用安全 —— 技术成熟，百年不衰，各国认可，安全放心。便于携带 —— 外出旅游，备则心安。常温保存 —— 不用冰箱省电费，全部可食不浪费，商业无菌加真空，常温状态保新鲜。价格低廉 —— “反季” 果蔬价格贵，品质、口味打折扣，当季批量大加工，味正、营养价低廉。（请比较与其它食品的售价）节能环保 —— 省水、省电、省煤火，远离油烟不用愁，空瓶空罐可再生，节约资源无污染。 易拉盖、玻璃瓶旋开盖等的广泛应用已使“罐头好吃口难开”成为历史。
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