联系方式

    公司:上海骐沪废旧物资回收有限公司

    联系人:朱经理

    手机:1851600123

    邮箱:1712902836@qq.com

    地址:全国各地均有分部(免费估价上门收货)

    网站:http://www.lianjiuwu.com/

上海临期食品回收价格谈谈鉴别鸭子老嫩诀窍

2023/8/9 23:16:38      点击:
老嫩鸭的吃法不同,嫩鸭适宜用短时间加热的爆、炒、炸烹调方法;老鸭适宜用文火长时间加热的蒸、炖、焖烹调方法。所以在选购时必须鉴别鸭子的老嫩,方法是一看、二摸、三辨、四掂。

一看皮色与脚色。 皮雁黄色、脚深黄色是老鸭;皮雪白光润、脚呈黄色是嫩鸭;脚色黄中带红的是老嫩适中鸭。

二摸鸭嘴和胸骨。 老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬;嫩鸭嘴壳根部软、胸骨尖也软。

三辨外貌。 羽毛灰暗、嘴上有花斑的是老鸭;羽毛光洁鲜艳、嘴上没有花斑的是嫩鸭。

四掂分量。 同样的个头,老鸭比嫩鸭重。

网站首页 | 关于我们 | 临期食品资讯 | 临期食品回收 | 日用百货回收 | 回收案例 | 临期食品回收价格 | 联系方式 | 网站地图 |

Copyright 上海骐沪废旧物资回收有限公司 版权所有 All Rights Reserved

联系人:朱经理 手机:1851600123 地址:全国各地均有分部(免费估价上门收货)

临期食品回收|日用百货回收|临期日用百货回收|临期日化回收 |临期百货回收 沪ICP备16022919号-18