上海临期食品回收价格谈谈6种食品是人的催化剂
2023/4/27 21:42:37 点击：
每个人都希望老得慢一点，但一些“催老剂”就藏在我们的饮食之中，可能在无形中加速着皮肤、心脏、肝脏等各脏器的衰老，危害健康！
- 心脏催老剂 -
反式脂肪酸
反式脂肪也被称为“恶魔脂肪”，根据世卫组织数据预测，全球每年因摄入反式脂肪酸而死于心血管疾病的人数，高达50多万！
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反式脂肪，吃得越多越危险
人工合成的反式脂肪酸，会破坏血管内膜完整性，从而引发冠状动脉粥样硬化、心肌梗死等心血管疾病。
人体不需要反式脂肪酸，它不存在最低的无害剂量，只要含有就有坏处，含量越高坏处越多。
数据显示，高反式脂肪的饮食，会增加21%的心脏病风险。
而有研究人员发现，限制反式脂肪三年或更长时间后，因心脏病和中风住院人数明显减少约6.2%。
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一招识破反式脂肪的“伪装”
凡是含有人造脂肪、人造奶油、植物奶油、奶精、代可可脂、精炼植物油、起酥油、人造酥油、植脂末等的，均可能含有人工合成的反式脂肪酸，尽量少选。
另外，像油饼、油条等，往往是用植物油煎炸出来的，而植物油在高温状态下也会产生反式脂肪，所以油炸食品要少吃。
- 肺“催老剂” -
厨房油烟
吸烟是危害肺健康的重要因素，但很多不吸烟的女性也患上了肺癌，而且肺癌成了女性第二大高发癌症。
这是为什么？
其实，很多人忽视了另一个“隐形杀手”——厨房油烟。
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厨房油烟的危害猛于香烟！
肺癌病因追踪调查发现：
而油烟散发的有毒油烟量，是一根香烟的上千倍。
人体每天在这种环境中吸收的有毒油烟，比在1小时内抽2包烟还多！
久而久之，油烟微粒在肺中沉积，难以排出，就会逐渐损伤肺粘膜，引起慢性支气管炎、慢阻肺甚至肺癌。
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简单4招护肺健康
一日三餐必不可少，做煎炒类菜肴时，怎么减少油烟带来的危害呢？
不用“3种油”：高温油、复炸油、酸败油。
注意通风：开火前就要打开油烟机，炒菜结束后过一会儿再关，保持厨房通风。
常做护肺操：站立，两脚分开与肩同宽，缓慢吸气8秒，同时鼓起胸腔和腹腔，踮起脚尖，双手缓慢上举，缓慢呼吸8秒，然后复原。每5次为1组，每天2组，有助于护肺健康。
- 肝脏“催老剂” -
酒精
酒在中国人的餐桌上太常见了，但它却是肝脏的重要“杀手”。
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喝酒一时爽，肝脏累得慌
酒精的氧化代谢90%在肝脏中进行，而酒精代谢产生的乙醛对肝脏有很大毒性。
而且酒精代谢过程中会产生大量炎性物质和氧化物，可刺激肝脏细胞向纤维方向转化。
超过一定阈值时，将造成不可逆的肝损伤，甚至诱发肝癌。
世界癌症研究基金会的研究发现，每天仅喝三杯酒就足以导致肝癌。
每多饮用10克酒精（大约相当于一杯酒精饮料），患肝癌的风险就会增加约4%。
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做好2件事，为肝脏减负担
最安全的饮酒量为0。但生活中难免会喝点酒，怎样保护肝脏？
控制饮酒量。每天白酒不超过40毫升/黄酒不超过120毫升/啤酒不超过350毫升/红酒不超过150毫升。
吃够蛋白质。肝组织的再生能力非常强，每天摄入90g优质蛋白，能帮助修复肝细胞、促进肝细胞再生。因而日常可以适当多吃鸡蛋、牛奶、鱼、虾等高蛋白食物。
- 胃“催老剂” -
菌、凉、热、饱、重
都说“十人九胃”，胃作为重要的消化器官，为什么总是“受伤”？
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胃有“5怕”
菌：即幽门螺旋杆菌，其可寄生在胃中，使胃癌风险增加4~6倍；
凉：寒凉食物会刺激胃部毛细血管收缩，胃液分泌减少，胃肠道功能紊乱；
烫：过热的食物会烫伤胃黏膜，增加癌变风险；
饱：吃得过饱会加重胃的负担，影响胃粘膜自我修复；
重：即重口味饮食，可直接损害胃粘膜，增加充血、糜烂等病变风险。
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一菜一穴来护胃
良好的饮食习惯，是护胃健康的第一步。在此基础上，常吃一菜、常按一穴，也有助于护胃。
圆白菜：富含维生素C，能抑制胃酸分泌，有效保护胃黏膜；还富含“抗溃疡因子”维生素U，有助于胃黏膜修复。
神阙穴：也就是肚脐，有和胃理肠的功效。右手放在肚脐眼上，顺时针揉30-50下，早晚各做一次。
- 肠道“催老剂” -
“两高一低”饮食
“肠道年龄”大小与肠道菌群息息相关，若肠道内有益菌群数量减少，有害菌群不断增多，导致肠道菌群失调，肠道功能就会出现“老化”。
现代人精米白面吃得多，又喜欢吃肉，但这种高脂高糖低纤维的饮食习惯，是导致肠道菌群失调的重要原因。
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两高一低，肠道“老化”快
长期高脂高糖饮食，会促进有害菌大量繁殖，打破肠道菌群平衡。
高脂饮食还会干扰胆汁酸代谢，促使胆汁酸分泌增多，从而破坏肠道黏膜上皮。
而膳食纤维是肠道益生菌的“口粮”，长期低纤维饮食，益生菌吃不饱，有害菌占上风，自然也容易引发肠道疾病，甚至增加癌症风险。
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肠道平衡方
要想保持肠道“年轻态”，就得让益生菌在肠道菌群中占据主导地位。
日常可在饮食中加入酸奶、奶酪、泡菜、豆豉等含有益生菌的食物，或魔芋、干松蘑、干木耳、小红辣椒等富含膳食纤维的食物，辅助平衡肠道菌群。
- 皮肤“催老剂” -
甜食
加速皮肤老化的，除了紫外线，还有很多人爱吃的甜食。
一方面，高糖会与皮肤中的胶原蛋白产生化学反应，破坏皮肤胶原蛋白，加快肌肤衰老，使皮肤慢慢失去弹性，更容易出现皱纹、色斑、皮肤松弛等老化现象。
另一方面，过多的糖分摄入，会导致皮脂腺分泌增多，容易造成毛孔堵塞，从而非常容易出现粉刺、痘痘等各种皮肤问题。
【建议】
每天添加糖摄入量最好不超过25g，蛋糕、果酱、冰淇淋等都要适当少吃。
如果实在想吃甜食，可以适当选择代糖产品。
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