上海临期休闲食品回收分享从感观上识别奶粉的真假
2023/8/25 21:01:09 点击：
识别奶粉真假，主要用以下五种方法来鉴别：
(1)手捏袋装奶粉，用手指捏住包装来回摩擦，真奶粉质细腻，发出“吱吱”声，而假奶粉由于拌有白糖、葡萄糖、颗粒较粗，有“沙沙”声。
(2)观色 真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白，细查看呈结晶状，并有光泽，或呈漂白色。
(3)嗅味 打开包装袋，真奶粉有牛奶特有奶香味，假奶粉乳香甚微或没乳香味。
(4)品尝 把少许奶粉放入口里品尝，真奶粉细腻发粘，溶解度慢、无糖的香味;假奶粉进口溶解快，不粘牙，有甜味。
(5)看溶解速度 把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液;假奶粉不经搅拌自动溶解或发生沉淀。用热水冲，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌时粘住调羹;假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
- 上一篇：上海临期冷冻食品回收提示鸡蛋挂面究竟含多少蛋 2023/8/28
- 下一篇：上海临期食品高价回收揭秘如何区分热鲜肉和冷冻肉 2023/8/24
