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临期食品原辅料如何存放 ？具体如下：
1. 原辅料存放是否离地、离墙。外包装是否完整，并做好防护。 
检查规程：查看原辅料存放情况，是否符合存放要求。 
重点注释：原辅料堆放是否离地10cm以上，离墙20cm以上，并应有防止虫害侵入的装置。 
2. 仓库是否符合卫生要求 
检查规程：查看现场卫生情况。 

3.原辅料仓库内是否有过期原辅料，过期原辅料清理及记录是否符合要求。 
检查规程：查看是否有过期原料，是否有处置记录。 
4.生产过程中用到的危险化学品，存放是否符合要求。 
检查规程：查看是否有危险化学品，是否符合存放要求。 
重点注释：需符合危险化学品的安全管理要求； 
5.生产用原辅料是否与有毒有害物质一起存放。 
检查规程：查看是否有毒有害物质与原辅料一起存放。 
重点注释：库房内不得存放易燃易爆、有毒有害等物品。 
6.原辅料仓库内是否有非生产用原辅料和非生产用其他物品。 
检查规程：查看仓库内是否有非生产用原辅料和非生产用其他物品。 
重点注释：原辅料仓库内不应堆放非生产用物品，专库专用，防止交叉污染。