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上海临期干果食品回收揭秘怎样鉴别栗子质量

2023/8/18 22:29:31      点击:
选购时应挑选果实饱满的栗子,色泽应鲜艳、均匀洁净,无蛀口,肉细、味甜 。

栗子的等级划分标准是:

每500克80粒以内,风干、裂嘴不超过1%者为一等;

90粒以内,为二等;

100粒以内为三等。

选购时用手捏,栗果坚实不空软 、皮色红、褐、紫、赭,有光泽,外壳无蛀口、瘪印、黑影等,为佳品。

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